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上大岡駅 東口徒歩3分の隠れ家 中国広東料理店 フッコロウ

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.045-225-8692

〒233-0001 横浜市港南区上大岡東1-2-13

コースCourse

Dinner 17:00-23:00(L.O.22:00)  日祝Dinner 17:00-21:30(L.O.20:30)
-調理工程上での調味料は使用せずに、お客様の身体にやさしい料理のご提供を心掛けております-

福鼓樓は堅苦しくなく、親しみやすい料理店を目指しております
ディナータイムもチャージ料、お通し、サービス料は一切頂いておりませんので、お気軽にご来店ください
・コースはお二人様よりご注文を承っております
・ランチタイムは事前のご予約にて下記のコースをご用意いたします
・お料理の大皿から小皿へのお取り分けは、お客様ご自身にてお願いしております
・コース料理の個々盛りはご予約時にご相談ください。お一人様につき税込210円にて対応しております

飲み放題コース おひとり様ご料金。2名様より ¥4,630-(税込¥5,000-)

オーナーシェフが作る 身体にやさしく おいしい福鼓樓の広東料理に飲み放題が付きました
忘年会や新年会 店内完全禁煙なので 女子会にもおすすめです

飲み放題コース ( 2時間 ) -ご予約制・現金払いのみ-

海鮮とマンゴーチリソース和えサラダ
とうもろこしのポタージュスープ
焼売・大根餅
塩味八宝菜
麻婆豆腐
淡雪仕立てのあんかけ炒飯
クリーミーな杏仁豆腐
中国茶


下記の飲み放題プランドリンクメニューよりご注文いただけます

飲み放題プラン ドリンクメニュー ( 2時間 )

飲み放題コース以外の場合は、コース料金+おひとり様2,160円にて飲み放題が追加できます。
飲み放題ご希望の場合は、事前予約・現金払いのみとさせていただきます。

アサヒスーパードライ(瓶) / 紹興酒 陳年3年 / 焼酎
ハウスワイン 赤・白 / ウーロンハイ
杏露酒 ロック・ソーダ割 / 梅酒 ロック・ソーダ割
烏龍茶 / オレンジジュース



▼お蔭様で6月25日に福鼓樓は11周年を迎えます
 毎年趣向を凝らしている周年コース。今回の記念コースはさらにグレードアップ。
 6月25日(火)~8月中旬 ご予約にて承ります。

11周年記念コース おひとり様 税込 11,000円


2名様より。6月25日(火)~8月中旬 ご予約にて承ります。
今年も広東料理の四大珍味、鮑(アワビ)、参(なまこ)、翅(フカひれ)、肚(うき袋)を
取り入れた特別なコースをご用意しました。
今回はさらに広東風の焼き物前菜に北京ダックを加え、グレードアップした内容になっております。
料理のベースは広東料理ですが、一通りお召し上がりいただくと福鼓樓のテイスト。
11周年のためにご用意した高級食材をご堪能ください。

1. 広東風焼き物と特製カルパッチョのスペシャル前菜
2. フカひれの姿蒸し ~金華ハムの上湯スープ仕立て~
3. 鮑の姿煮込み ~貝柱ソース~
4. 北京ダック ~有機野菜と共に~ 梅ダレと海鮮醤ソース 二種の味で
5. タラバガニの朴葉蒸し ~蝦子ソース~
6. 海参と魚の浮き袋の蒸し春巻 ~蟹味噌ソース~
7. スッポンとフカひれ姿蒸し餃子の薬膳スープ
8. 焼鴨とクラゲの怪味ソース和え涼麺
9. 特製2種のデザート盛り合わせ
10. 茶王


▼こちらより 定番コースのご案内です

月替 シェフおすすめコース おひとり様ご料金。2名様より ¥4,769-(税込¥5,150-)

オーナーシェフが毎月、季節感のあるコースを組んでいます。

8月のコース

大好評の主菜の北京ダックは
有機野菜と特製の梅味噌、海鮮醤ソースでいただく福鼓樓のスタイル。
スパイシーと清涼感を取り入れた夏らしいコースです。

前菜五種盛り合わせ
福鼓樓特製カルパッチョ盛り合わせ
旬の魚と茄子の香り揚げ ~フルーティーチリソース~
北京ダック ~有機野菜と二種のソースで~
空芯菜のマスカルポーネを使った練り胡麻炒め
南瓜の冷製ポタージュ
冷やし坦々麺
季節のデザート
ライチ紅茶


7月のコース

食を楽しむ夏のコース。
主菜の北京ダックは有機野菜と特製の梅味噌、海鮮醤ソースでいただく福鼓樓のスタイル。
コースの後半は冷製料理であっさりとお楽しみください。

前菜五種盛り合わせ
福鼓樓特製 カルパッチョ盛り合わせ
旬の魚と茄子の香り揚げ ~怪味ソース仕立て~
北京ダック ~有機野菜と二種のソースで~
天使の海老の朴葉蒸し ~アバロンソース仕立て~
ピータンの卵蒸し
じゃが芋のトマト風味冷製ポタージュと共に
焼き鴨の練り胡麻ソース和え涼麺
季節のデザート
プーアル茶





■11周年記念
開店時よりお客様のご支持をいただいている「福コース」。
通常価格税込4,100円を3,500円とお得な価格でご提供します。
2名様よりご予約を承っております。

期間限定:6月25日(火)~8月中旬 ご予約を承っています
ご注意:貸切のご利用不可・現金払いのみとさせていただきます



福コース おひとり様ご料金。2名様より ¥3,797-(税込4,100-)

福鼓樓人気メニューを集めた、お召し上がりやすいコースです

彩り前菜
大根餅
点心2種
大海老のマヨネーズ和え
上州和豚もち豚の黒胡椒炒め
薬膳の蒸しスープ
蟹肉入りフカひれあんかけ炒飯
本日の自家製デザート
凍頂烏龍茶 or コーヒー


腹鼓コース おひとり様ご料金。2名様より ¥5,741-(税込¥6,200-)

フカひれ、あわび等の高級食材と薬膳料理を織り交ぜたコースです

彩り前菜
ずわい蟹のフカひれスープ
あわびのオイスターソース煮
点心2種
薬膳の入った大海老と野菜の塩味炒め
上州和豚もち豚と野菜の自家製XO醤炒め
薬膳海鮮焼きそば
本日の自家製デザート
凍頂烏龍茶 or コーヒー

心つくしのコース おひとり様ご料金。2名様より ¥9,491-(税込¥10,250-)

いつもより贅沢な食材を使って体に染みわたるやさしい味付けに仕上げました。
シェフが大切に想っている人を心からおもてなしする気持ちで仕上げたコースです。
彩り前菜 6種盛り
フカひれの姿煮込み 海老しんじょう添え
あわびのオイスターソース煮
蟹爪の海老すり身蒸し 淡雪ソース仕立て
なまこの酸辣風味煮込み
上州和豚もち豚の塩魚風味炒め
烏骨鶏の薬膳スープ
海鮮の卵白炒飯
三種の豆を使ったココナッツ風味しるこ 白玉添え
茶王

◇貸切について

15名様、おひとり様のご予算(お食事のみ)税込4,100円より貸切を承っております。
(座席 約24席)

※詳しくはスタッフにお気軽にご相談ください。



広東名菜 福鼓樓
(カントンメイサイ フッコロウ)
www.fuccorou.com

全席終日禁煙
月曜休(祝祭日の場合は翌火曜休)
■火~土 lunch
11:30-14:30(L.O.14:00)
◆日祝 lunch
11:30-16:00(L.O.15:30)

■火~土 dinner
17:00-23:00(L.O.22:00)
◆日祝 dinner
17:00-21:30(L.O.20:30)